Морозильная система · архив

Цикл 1 — архив

Закупка и готовка от 12 июля. Для новой партии это уже прошлое — ничего не удалено, всё доступно как справка. Актуальный план нового цикла собирается на главной странице после новой закупки.

Документы цикла 1

Что поменяли в цикле 1 (для истории)

• Кимчи убрали из цикла — не покупаем пекинскую капусту, гочугару, рыбный соус.
• Кочхуджан → томатная паста + аджика + копчёная паприка + мёд.
• Томат консерв. → свежие помидоры тёртые + паста.
• Скучное рагу → говядина пулькоги (корейская, сырой в маринаде).
• Скучные фрикадельки → люля-кебаб.
• Куриное карри → медово-горчичная 200 г + курица в малиновом ткемали 200 г.
• Крылья и голени → маринад, 4+4 в один пакет.
• Наггетсы не готовили — убраны из плана. Осталось ~500 г куриного филе без назначения.